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吃的十大境界

境界一“果腹”
吃的第一大境界当然是果腹,俗话说就是填饱肚子。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,也不用挖空心思想吃什么,一盘宫保鸡丁,一盘白菜豆腐,外加一小碗汤,一碗主食足以。
境界二“饕餮”(tāo tiè)
吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍微大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳,甚至还可以赤膊上阵。
境界三“聚会”
       吃的第三大境界应该是“聚会”。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究,“吃”是个形式,关键在“聚”背后的引申含义。逢年过节、生日聚会,随便找个理由都可以去趟馆子,这是一种礼节上的习惯。不需要太豪华和奢侈。
       境界四“宴请”
       吃的第四大境界应该是“宴请”。多以招待为主。这种吃不以“吃”的本质为主旨,关键在于这个招待背后的目的。所以,这种吃重在讲究一个排场,价钱昂贵,但这个境界的吃难免给人一种有暴殄天物之叹,吃后回来,却又发现没有吃饱。
       境界五“养生”
       吃的第五大境界应该是“养生”。是大吃大喝的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主:甲鱼汤、野山菌汤等,足足地焖上十多个小时,满满地端上来,味道纯正,饱饱地喝上一顿,无比滋润,从心理上对积劳的身体也是一个安慰。(未完待续……)                                                                                            
                                                                                               后勤管理部       苏云波